Lahir di Purworejo, Jawa Tengah, ia memiliki spesialisasi di bidang manajemen kesehatan unggas, nutrisi ternak, dan penerapan teknologi modern di dunia peternakan. Sejak masa kuliah, Akhmat telah aktif mengembangkan ilmu peternakan dan kini fokus pada riset yang menggabungkan kesehatan hewan dengan inovasi berbasis teknologi, seperti Internet of Things (IoT) dan cloud computing.

Sebagai dosen dan reviewer jurnal, Akhmat Rizkuna tak hanya aktif dalam proses belajar mengajar, tetapi juga terlibat dalam berbagai penelitian, proyek kolaboratif, seminar, dan workshop yang mendorong efisiensi produksi, kesejahteraan ternak, dan keberlanjutan industri peternakan. Ia percaya bahwa inovasi dan teknologi adalah kunci untuk mengatasi tantangan peternakan modern, serta mampu meningkatkan kesejahteraan peternak di Indonesia.

Melalui pendekatan kurikulum berbasis teknologi dan praktik terbaik, Akhmat terus mendorong mahasiswa dan generasi muda untuk aktif dalam pengembangan ekosistem peternakan yang lebih adaptif, cerdas, dan berkelanjutan. Dengan visi untuk memperkuat pendidikan dan penelitian di bidang peternakan, ia berkomitmen menjadi penggerak perubahan positif dalam dunia pertanian dan peternakan Indonesia di era digital.